Arrangementen - Brasserie

Voor eventueel meerdere mogelijkheden, reserveringen en/of informatie- of offerte aanvraag kunt u telefonisch of per e mail contact met ons opnemen.

diner

Speciaal diner menu voor groepen. Iets te vieren? Een rondvaart gehad in Brielle? Rondje getrapt op de ligfiets? Een rondwandeling gemaakt met een gids door Brielle of en VVV-dagje gehad? Sluit dan uw dag af met een heerlijk diner in onze Brasserie. In overleg met onze chef kok kunnen wij een passend 3 of 4 gangen menu voor u serveren, met een keuze in het hoofdgerecht.

3 gangen menu 29.50 (excl. drankjes)

4 gangen menu 32.50 (excl. drankjes)

High tea de Nymph

Elke dag is het mogelijk om een high tea te nuttigen in de middag. Deze high tea serveren wij vanaf 10 personen en wordt in gangen opgediend. Bestaande uit:

Dranken
Keuze uit diverse thee soorten van Simon Levelt en/of koffie van Santas.

Sandwiches
Gerookte zalm
Komkommer met kruidenkaas
Club; bestaande uit ei, mayonaise en gebakken bacon
Carpaccio van ossenhaas, met pijnboompitjes, spekjes en pecorinokaas

Zoete gedeelte
Diverse kleine gebakjes
Gevulde soesjes met slagroom
Slagroomtruffels
Huisgemaakte witte en bruine brownies
Huisgemaakte koekjes Scones met clotted cream en jam.

Dit gedeelte is € 21,50 per persoon. Tevens kunt u de high tea uitbreiden met een warm gedeelte met keuze uit:

Mini garnalenkroket en/of kroketjes gevuld met spinazie en kaas € 1,75 p/p

Quiche Lorraine € 2,25 p/p

Broodmaaltijden

Even een gezellige dag in Brielle of omgeving? Dan kunt u deze dag aanvullen met een lunch in onze brasserie. Onderstaande mogelijkheden serveren wij vanaf 10 personen:

Geuzenlunch € 9,50 p/p
Geserveerd op bord;
3 boterhammen van de Brielse molen “het Vliegend Hert” belegd met ham, kaas en kalfskroket
Geserveerd met huysgemaakte huzarensalade, een kop koffie of thee en een glas melk.
Uitbreidingsmogelijkheden € 3,00 p/p
Huysgemaakte mosterdsoep of tomaten basilicumsoep

Briels broodbuffet € 15,75 p/p
In buffetvorm;
Diverse luxe huysgemaakte broodjes, grote witte, bruine en krentenbroden
Diverse belegsoorten waaronder, kaas, ham, paté, jam en hagelslag
Huysgemaakte huzarensalade en fruitsalade
Melk, jus d’orange, koffie en thee
Tevens één keuze per groep uit een warm gerecht;
Huysgemaakte mosterdsoep
Van Dobben kalfskroket
Sausijzenbroodje
Pasteitje met kalfsragout

Catering op locatie!

Naast lunch en diner staat onze Brasserie ook garant voor uw catering. Wij verzorgen eten en drinken op locaties, ook op die welke niet primair voor dit doel zijn ingericht. U kunt hierbij denken aan (her)openingen, bedrijfsfeesten, jubilea en special events. Het minimale aantal gasten is per soort evenement verschillend. Neem gerust contact met ons op, zodat u in een persoonlijk gesprek uw wensen kunt geven.

VVV Arrangementen

Natuurlijk kunt u ook uw dagje uit in Brielle en omgeving regelen via het VVV Kantoor in Brielle.
Turfkade 18, 3231 AR Brielle
(0181) 47 26 62
Openingstijden:

Maandag 10.00-16.00 uur
Dinsdag gesloten
Woensdag t/m zaterdag 10.00-16.00 uur

vvv Brielle www.zuid-hollandse-eilanden.nl